Pièce montée.

Recette pour une pièce montée qui cache bien son jeu : 1- Après avoir battu les œufs en nuages vaporeux, incorporez-les délicieusement à une farine bien éclapatouillée. 2- Cassez une montagne de chocolat dans une marmite que vous déposerez sur le feu... et lorsqu'elle fera ses vocalises, mélangez avec Amour. 3- Moulez la pâte en un château de sable bien étagé avant de faire cuire quelques instants. 4- Après refroidissement polaire, nappez de falbalas en chantilly et déposez les meilleurs macarons de la planète.

... Vous dégusterez un merveilleux abat-jour qui étonnera tous vos amis.

                                                                                                                                            atelier CADRAT / création Chantal M.

Comments

[Dirlo]

Un gâteau qui me fait craquer, qui donne envie de se laisser croquer. Super délicieux. Aucun détail n'est laissé au hasard. Dans le nord, on connaît le touillage, mais il faut monter à Paris pour découvrir " l' éclapatouillage " ; ça doit être un secret de chef ****.

Félicitations pour tous les chefs d'oeuvre présentés dans la galerie

[chantal]

alors celle là, cette recette, mais je l'adoooore ! elle est succulente et de quelle fraîcheur... inversement proportionnée à la fusion des neurones qui l'ont lancée, mitonnée, savoureusement concoctée... elle n'aura fait fondre que l'envie certaine d'en ajouter encore une dose, mais là il faut savoir s'arrêter de râper le chocolat en copeaux (frisés!) car ça peut, le Chef le dit souvent, friser l'indigestion... d'une gourmandise...vraie!

Allez on va se pourléchez la journée !